烟台奶酪批发商为您介绍奶油奶酪

点击次数:   更新时间:16/09/08 08:53:09     来源:www.sankangshipin.com关闭
  奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪,色泽洁白,质地细腻,口感微酸,非常适合用来制作奶酪蛋糕。奶油奶酪开封后非常容易变质,所以要尽早食用。随着对外交往的日益增多,越来越多的年轻人对奶酪的营养价值有了更清楚的认识。
  奶油奶酪是一种未成熟全脂奶酪,经加工后,其脂肪含量可超过50%,质地细腻口味柔和。因同样不需要酝酿的过程,所以也算是一种“新鲜乳酪”。不同的是这类乳酪还掺入了鲜奶油或鲜奶油和牛乳的混合物;依据产品本身的硬度和乳脂肪比例高低,还可细分为各个类别,但制作方式全部一样。新鲜乳酪和奶油奶酪在开封后都极容易吸收其它味道而腐坏,所以要尽早食用。奶油奶酪是乳酪蛋糕中不可缺少重要材料。除了做为料理材料之外,可搭配果酱、蜂蜜、水果或添加各种西洋香草、洋葱等。
  一般在做乳酪蛋糕使用的奶油奶酪为块状包装产品,奶油奶酪的质感看起来与奶油有点类似,但颜色较为浅白,气味也大不相同。奶油奶酪储存期很短,所以建议大家要尽快食用。
小编:Apple

 

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