用冰淇淋粉制作冰淇淋的方法

点击次数:   更新时间:17/03/13 08:37:03     来源:www.sankangshipin.com关闭
  冰淇淋颜色鲜艳、奶香浓郁、香味纯正自然、入口留香持久,是受消费者欢迎的休闲饮品之一。冰淇淋不仅美味,做法也比较简单,下面就跟小编来了解一下冰淇淋的做法。
  1、在干净的容器中加入饮用水。粉和水比例:1:2.5至3(用温开水效果最佳)
  2、在搅拌过程中将冰淇淋粉缓缓倒入容器,搅拌均匀;
  3、搅拌均匀的冰淇淋浆,在常温下静置15分钟)。
  4、将冰淇淋浆倒入软冰淇淋机中,启动机器大约15分钟后即可食用。(无机器的可放入冰箱冷冻室制作,放置一段时间然后再搅拌,基本2-3小时即可以享用)
  5、取干净的容器按重量计算:冰淇淋粉和水的比例为1:3,不停的搅拌下,缓缓将冰淇淋粉倒入容器中搅拌均匀。
  6、将粉倒入器皿中之后按比例倒牛奶
  7、倒好后用筷子或是勺子 将底部四周搅下,避免有粉状
  8、用打蛋器搅均打发,然后放置15-20分钟 放进冷冻室
  9、1小时以后拿出(半固体状)用打蛋器继续搅拌,之后再放进冷冻室
  10、依此方法每1小时打1次,次数越多越打发口感就越好,然后再冷冻至固体,之后拿出来就可以吃了!
  以上就是为大家介绍的冰淇淋的做法,希望对大家有所帮助,另外,冰淇淋是属于凉性的,对于肠胃不好的人来说是不能吃的哦。如果吃多了就会拉肚子或者引发肠胃问题。
  小编:Leix

 

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